Asam tanat dan asam klorogenat, dua senyawa asam fenolik umum dalam teh dan kopi, memiliki reaksi kimia dengan kapur (kalsium hidroksida atau kalsium oksida) yang tergantung pada kondisi praktikum tertentu. Tidak semua asam dalam teh atau kopi berinteraksi dengan kapur, namun, jika terjadi reaksi, akan terbentuk garam kalsium dan air. Garam kalsium (Ca^2+) yang dihasilkan umumnya dianggap aman dan bahkan bermanfaat untuk kesehatan, karena kalsium esensial untuk tubuh, terutama untuk pembentukan tulang, gigi, dan fungsi biologis lainnya. Meskipun kalsium penting, kelarutan garam kalsium dalam air memiliki batas, dan konsentrasi kalsium yang tinggi dapat menyebabkan endapan kalsium seperti karang atau kapur. Ini dapat menyebabkan kerusakan pada peralatan rumah tangga dan menurunkan efisiensi aliran air. Orang dengan masalah ginjal atau kondisi kesehatan tertentu mungkin perlu membatasi asupan kalsium. Pengaturan ini sebaiknya dilakukan berdasarkan saran dokter dan bukan karena ...
Bimbingan belajar matematika tingkat menengah dan dasar, free *)