10 Sayuran yang Kaya akan Serat Larut dalam Air yang Membantu Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat

Berikut adalah beberapa sayuran yang kaya akan serat larut dalam air, diurutkan dari yang memiliki kandungan serat larut dalam air tertinggi:

1.     Buncis

Buncis merupakan salah satu sayuran yang kaya akan serat larut dalam air, terutama serat pektin.

2.     Wortel

Wortel mengandung serat larut dalam air, terutama serat pektin, yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan.

3.     Brokoli

Brokoli mengandung serat larut dalam air, termasuk serat pektin dan inulin, yang baik untuk kesehatan pencernaan.

4.     Labu

Labu, seperti labu kuning atau labu manis, mengandung serat larut dalam air, termasuk serat pektin.

5.     Artichoke (kardi)

Artichoke adalah sayuran yang kaya akan serat larut dalam air, terutama serat inulin.

6.     Avokad

Meskipun biasanya dianggap sebagai buah, avokad juga mengandung serat larut dalam air, terutama serat pektin.

7.     Paprika

Paprika, terutama paprika merah, mengandung serat larut dalam air yang bermanfaat untuk kesehatan pencernaan.

8.     Kubis

Kubis, baik kubis hijau atau kubis merah, mengandung serat larut dalam air yang membantu menjaga kesehatan usus.

9.     Kentang

Kentang mengandung serat larut dalam air, terutama serat pektin, yang membantu menjaga kesehatan pencernaan.

10.  Zucchini (mentimun Italia)

Zucchini mengandung serat larut dalam air, terutama serat pektin, yang baik untuk kesehatan usus.

Ini hanya beberapa contoh sayuran yang mengandung serat larut dalam air. Ada banyak lagi sayuran lainnya yang juga kaya akan serat larut dalam air dan bermanfaat untuk kesehatan pencernaan. [20230605-id18/28]

Back - Next